Vous êtes ici

Liste des allergènes


 

Aliments d'origine végétale

Aliments d'origine végétale
f237
Abricot Prunus armeniaca
f47
Ail Allium sativum
f20
Amande Amygdalus communis
f210
Ananas Ananas comosus
Rf277
Aneth Anethum graveolens
f271
Anis Pimpinella anisum
f13
Arachide Arachis hypogaea
Rf318
Arbre à pain (fruit) Artocarpus heterophyllus
f261
Asperge Asparagus officinalis
f262
Aubergine Solanum melongena
f96
Avocat Persea americana
f7
Avoine Avena sativa
f92
Banane Musa spp.
f269
Basilic Ocimum basilicum
Rf319
Betterave Beta vulgaris
f227
Betterave Sucriére Beta vulgaris
f4
Blé Triticum aestivum
f260
Brocoli Brassica oleracea var. italica
f93
Cacao Theobroma cacao
f221
Café Coffea spp
Rf341
Canneberge Vaccinium oxycoccus
Rf220
Cannelle Cinnamomum spp
Rf295
Carambole Averrhoa carambola
Rf267
Cardamome Elettaria cardamomum
f31
Carotte Daucus carota
Rf296
Caroube Ceratonia siliqua
f85
Céleri Apium graveolens
f242
Cerise Prunus avium
f212
Champignon Agaricus hortensis
f299
Châtaigne Castanea sativa
f216
Chou Brassica oleracea var. capitata
Rf217
Chou de Bruxelles Brassica oleracea var. gemmifera
f291
Chou Fleur Brassica oleracea var. botrytis
f208
Citron Citrus limon
f306
Citron vert Citrus aurantifolia
Rf226
Citrouille (graine) Cucurbita pepo
f268
Clou de girofle Syzygium aromaticum
f316
Colza (graine) Brassica rapa
f244
Concombre Cucumis sativus
f317
Coriandre Coriandrum sativum
f265
Cumin Carum carvi
f281
Curry (Santa Maria)  
Rf330
Cynorrhodon Rosa spp
f289
Datte Phoenix dactylifera
f214
Epinard Spinacia oleracea
f272
Estragon Artemisia dracunculus
f276
Fenouil Foeniculum vulgare
Rf219
Fenouil (graine) Foeniculum vulgare
Rf305
Fenugrec Trigonella foenum graecum
f328
Figue Ficus carica
f44
Fraise Fragaria vesca
f343
Framboise Rubus idaeus
Rf294
Fruit de la passion Passiflora edulis
f270
Gingembre Zingiber officinale
f79
Gluten  
f297
Gomme arabique Acacia spp
f246
Gomme de Guar (Agar) Cyamopsis tetragonolobus
f298
Gomme tragacanthe Astragalus spp
Rf292
Goyave Psidium guajava
Rf322
Groseille rouge Ribes sylvestre
f15
Haricot blanc Phaseolus vulgaris
f287
Haricot rouge Phaseolus vulgaris
f315
Haricot Vert Phaseolus vulgaris
f324
Houblon Humulus lupus
Rf336
Jujube Zizyphus jujuba
Rf301
Kaki Diospyros kaki
f84
Kiwi Actinidia chinensis
f215
Laitue Lactuca sativa
f278
Laurier (feuille) Laurus nobilis
f235
Lentille Lens esculenta
f45
Levure de bière Saccaromyces cerevisiae
Rf333
Lin (graine) Linum usitatissimum
Rf348
Litchi Litchi chinensis
Rf275
Livèche Levisticum officinale
f335
Lupin (graine) Lupinus albus
Rf266
Macis (Muscade) Myristica fragrans
f8
Maïs (grains) Zea mays
f90
Malt  
f302
Mandarine Citrus reticula
f91
Mangue Mangifera indica
f274
Marjolaine Origanum majorana
f87
Melon Cucumis melo
Rf332
Menthe Mentha piperita
f247
Miel  
f55
Millet commun Panicum milliaceum
f56
Millet italien Setaria italica
f57
Millet japonais Echinochloa crus galli
f89
Moutarde Brassica/Sinapis spp.
f211
Mûre Rubus fruticosus
f288
Myrtille Vaccinium myrtillis
f17
Noisette Corylus avellana
f256
Noix Juglans spp.
f202
Noix de Cajou Anacardium occidentale
f36
Noix de coco Cocos nucifera
f345
Noix de macadamia Macadamia spp.
Rf282
Noix de Muscade Myristica fragrans
f201
Noix de Pécan Carya illinoensis
f18
Noix du Brésil Bertholletia excelsa
f48
Oignon Allium cepa
f342
Olive noire Olea europaea
f33
Orange Citrus sinensis
f6
Orge Hordeum vulgare
f283
Origan Origanum vulgare
f209
Pamplemousse Citrus paradisi
f293
Papaye Carica papaya
f329
Pastèque Citrullus lanatus
f54
Patate douce Ipomea batatas
f224
Pavot (graine) Papaver somniferum
f95
Pêche Prunus persica
f86
Persil Petrosilenum crispum
f253
Pignon de pin Pinus edulis
f279
Piment Capsicum frutescens
f203
Pistache Pistacia vera
f94
Poire Pyrus communis
f12
Pois Pisum sativum
f309
Pois Chiche Cicer arietinus
Rf339
Poivre de la jamaïque Pimenta dioca
f280
Poivre noir Piper nigrum
f263
Poivre vert Piper nigrum
f218
Poivron (Paprika doux) Capsicum annuum
f49
Pomme Malus sylvestris
f35
Pomme de terre Solanum tuberosum
f225
Potiron/Citrouille Cucurbita pepo
f51
Pousse de bambou Phyllostachys pubescens
f255
Prune Prunus domestica
Rf347
Quinoa Chenopodium quinoa
f259
Raisin Vitis vinifera
f9
Riz Oryza sativa
Rf331
Safran Crocus sativus
f11
Sarrasin Fagopyrum esculentum
Rf344
Sauge Salvia officinalis
f5
Seigle Secale cereale
f10
Sésame (graines) Sesamum indicum
f14
Soja (graine) Glycine max
f222
Thé Camellia sinensis
f273
Thym Thymus vulgaris
f25
Tomate Lycopersicon lycopersicum
f234
Vanille Vanilla planifolia
Rf310
Vesce bleue Lathyrus sativus
 
    Composants allergéniques
Rf352
rAra h 8 Arachis hypogaea (recombinant)
Rf353
rGly m 4 Glycine max (recombinant)